Frische Fische aus dem Fluß: Anglerglück im Winter

Sobald sich in Québec auf Seen und Flüssen eine ausreichend dicke Eisschicht gebildet hat, wird es Zeit für einen von den Indianern überlieferten Sport: das Eisfischen.

Um ihr Hobby trotz der winterlichen Temperaturen über einen längeren Zeitraum ausüben zu können, bauen die Fischer als Schutz vor dem kalten Wind kleine Holzhütten auf dem Eis auf, welche mit unterschiedlichem Komfort ausgestattet sind. Diese Hütten, welche auch gemietet werden können, werden den Sommer über am Ufer aufbewahrt. Die Fischer bohren in den eisigen Untergrund ein Loch und halten auch einen kleinen Grill bereit, auf dem man den leckeren Fang sofort genießen kann.

Beliebteste Orte für das Eisfischen sind die Seen Saint-Pierre und Deux-Montagnes sowie der Saguenay-Fjord, wo jeden Winter über 1 700 Eisfischer ihre Hütten errichten.

Sainte-Anne-de-la-Pérade in der Nähe von Trois-Rivières ist bekannt für seinen Reichtum an kleinen Dorschen; jeden Winter zwischen Weihnachten und Anfang Februar wird auf dem Rivière Sainte-Anne eine wahre Hüttenstadt errichtet, die Tausende von Schaulustigen anzieht.

Auf dem Speiseplan stehen vor allem Glasaugen- und Flußbarsche sowie Hechte, im Saguenay außerdem Drachenköpfe, Kabeljaus und Steinbutte und in den Laurentides Bach- und Regenbogenforellen.

Die Pauschalangebote schließen den Mietpreis für die Fischerhütte und die Ausrüstung, das Bohren der Löcher sowie die Köder ein und garantieren allen Hobbyanglern ein unvergeßliches Erlebnis - Petri Heil!